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akkie

Author:akkie
旅と音楽が好き。
カメラ片手にバックパックを背負って
世界の各地をプラプラ。
ひょんなキッカケで旅好き、
クライミングオタクのチェコ人と
出会ってしまい、
2016年6月、チェコで結婚。
チェコ南部で生活しています。

チェコでのあんなことやこんなこと
日常を綴っています。

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ブログ内の写真、文章を無断で
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私の主観で書いています。
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キプロスのお土産とベジマイトを思い出す味。

2017.10.10 12:25|旅行
ただいまチェコは昼の1時を過ぎたところ。
現在ターボルは13度。
なんだか天気がずっとグズグズしています。
天気が悪くなる前とか、頭痛があるんだけど今日の午前中はひどい頭痛にうなされておりました。
今はだいぶいい。

先週末、義父と義母がキプロスから帰国~!!
おみやげもらったよ~。

20171010200206238.jpeg

オリーブとかチーズとか、ライム?とか、あと わけわからんシロップ(笑)

ホンザは、甘いものが大好きなのでとりあえずシロップという名にめっちゃ反応して(子供かっ)
このわけわからんシロップを一口なめたわけですよ。

そしたらすごい形相で、 オーストラリアのあの味がする・・・

と一言。

もしかして、ベジマイト?!

と私が言ったら、そうそうあの味!食べてみてよ!というから
一口なめてみたら、やっぱりまずかった(苦笑)

ベジマイトと言ってご存知の方もいらっしゃることでしょう。
オーストラリアのまずいものと言えばベジマイト!(好きな方いたらごめんなさい)ってくらい、
知名度が高いものなのですが、もらったお土産のシロップはベジマイトの味に近いとか以前の問題で
私は苦手な味でした・・・

でも、ホンザはヨーグルトにたらしたりしながら、まずいまずいと言いながらも食べてました(笑)
チーズとオリーブはまだ開封していないので、ゆっくりお酒が飲める日に開けてみようと思います。

それにしても、義父から毎回送られてくるキプロスの写真がとてもきれいだったから、
いつかは行ってみたいなと思う場所の一つになりました。

日本にいると、例えばフランス、イタリア、イギリス、ドイツとかそういう観光大国に行きたがる人が多いし
そういうのが旅行先によく選ばれているけれど、
チェコにいると、こっちの人が好む旅先が日本と違うので結構面白いなと思う。
物価の関係ももちろんあるけれど、チェコ人がよく行くクロアチアとかもいつかは行きたいな~。


先日、料理動画で簡単でおいしそうな料理を見つけた。
ちょうどグリーンペッパーが入ったカマンベールチーズが安売りしていたから買った後で、
生ハムもあったから作ってみたわけだ。

1. カマンベールチーズを半分に切ってニンニクをぶちこむ
2. 数枚の生ハムを使ってカマンベールが隠れるくらいに包み込む
3. 2をさらにパイ生地で包む
4. 卵黄つけて、オーブンで焼く

という料理です。
できあがりがこちら。

20171010200208e35.jpeg

ところがこちら、かなりショッパイ仕上がりになりました・・・
生ハムやチーズのしょっぱさが浮き彫りになった感じ・・・
次回はレシピ通りではなく、生ハムを普通にハムにして量も減らして、チーズも半分以下に減らして、
パイ生地多めにしようと思う。
あと、ニンニクはなくてもいいかな。
という感じですが、基本的にはおいしいし簡単なのでリピート決定です。

チェコはパイ生地が安いしかなり重宝していますが、
最近オーブンの調子が悪く、上は熱が伝わるけれど下部分がどうやら熱が伝わってなくて
ひっくり返しながら焼いています。
クリスマスのクッキー作る時、どうしよう・・・・って悩んでいます。


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コメント

お土産嬉しいよね。
ベジマイト?の味が分からないのでなんとも言えないが不味いという事は伝わった笑。

カマンベールチーズにニンニクって生のまま?
大蒜火が通るまで結構時間かかりそうなイメージだがどんなん? 美味しそうだなぁ。

Re: タイトルなし

おみやげうれしいよ~。
ベジマイトわからないかあ~。めっちゃまずいやつwww
好きな人もいるみたいだけど、苦手な人は多いと思うよ。

カマンベールチーズのニンニクは生のままだよ。
ニンニクって生でも食べれるし、
これは火を通してるから大丈夫だと思うよ。
ただ、入れなくても十分おいしいけどねwww
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